Ленивые МАНТЫ или ХАНУМ. Простой рецепт вкусного МЯСНОГО РУЛЕТА на пару.

Если нет времени на приготовление традицонных мант с резанным вручную мясом, то выручит рецепт вкуснейшего мясного рулета из пресного теста и любимого фарша. Такие ленивые манты или, как еще их называют - ханум, готовятся, как правило, на пару. В фарш, помимо репчатого лука, можно добавить любимую зелень и восточные специи, которые придадут блюду особый вкус и аромат. Нарезанный на порционные кусочки рулет подается с томатным или сметанным соусом. ************* РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ: в рецепте используется стакан объемом 250 мл. тесто: мука в/с - 3 ст. вода (кипяток) - 1 ст. яйцо куриное - 1 шт. масло растительное рафинированное - 2 ст.л. соль - 1/2 ст.л. начинка: фарш любой - 500-600 г лук репчатый - 3-4 шт. зелень петрушки - по вкусу соль - 1,5 ч.л. перец черный молотый - 1/2 ч.л. кориандр молотый - 1/2 ч.л. (по желанию) зира - 1/2 ч.л.(по желанию) масло растительное рафинированное - 1 ст.л.(для смазывания решеток пароварки) масло сливочное - 10-15 г (для смазывания рулетов) ************ НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: /channel/UChMHrdXqaQVrUdZ5pMYp7Cw?view_as=public **************** ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь: СУПЫ /playlist/PL5QZo1sLJ9o60VJ025S4jdMSynJCvMjOE ВТОРЫЕ БЛЮДА /playlist/PL5QZo1sLJ9o4iETDmEAfG549I1l1djJNM ВЫПЕЧКА /playlist/PL5QZo1sLJ9o4DKPk3yLH1wfO4jQMMi8tW ЗАВТРАКИ /playlist/PL5QZo1sLJ9o47THjVatiOip9A-iFjUaiG ЗАКУСКИ /playlist/PL5QZo1sLJ9o7LmJEyXVoE7qsb2kiP-ABE САЛАТЫ /playlist/PL5QZo1sLJ9o74raGCw1oLM1LlaCxIuuN5 ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА /playlist/PL5QZo1sLJ9o7C5gLckCBsemka6TOSsEQ2 БЛЮДА ИЗ РЫБЫ /playlist/PL5QZo1sLJ9o6kVdcfKvgUFTO0qGn-seeb КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ /playlist/PL5QZo1sLJ9o589gF9EkSUpt_MAGezw7Z9

Category