یکی از قدیمی ترین و خوشمزه ترین خوراک هایی که یادمه تو ساندویچی ها هم خیلی طرفدار داشت ساندویچ جگر مرغ بود که تو نون بلکی واقعا صفا داشت. امروز میخوام این خوراک رو یه جور آموزش بدم که خیلی نرم و خوشمزه بشه. امیدوارم که لذت ببرید.
مواد لازم
جگر مرغ: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد متوسط
فلفل دلمه: یک عدد کوچک
سیر: ۱ حبه
کره: ۲۰ گرم
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
به صورت دلخواه ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
برای تزئین جعفری و فلفل سبز
.
.
.
.
#معراج
#جگر
#جیگر
#خوراک_جگر
#جگر_مرغ
#ساندویچ
#meraj
. 1
. 1
. 1