Conejo en escabecheEN 20 MINUTOS LISTO

#juliaysusrecetas La receta escrita y los INGREDIENTES te los dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.com/2014/05/conejo-en-escabeche.html El escabeche es una forma de cocinar carnes y pescados, friéndolos o en crudo, para luego hervirlos en un caldo con vinagre, verduras y especias hasta que estén tiernas. Se deja enfriar en el mismo caldo y se sirve frío. Se puede conservar el botes de cristal, al baño maría durante varios meses. En este caso se trata de un conejo escabechado, una receta perfecta para dejar hecha en la nevera y comerla cuando sea necesario, porque cuando más días está en el caldo, más rico está...así, solo hay que llegar y comerlo acompañado de una ensalada. Ingredientes: - 1 conejo - 4 dientes de ajo - 1/2 cebolla - 20 granos de pimienta negra - 3 hojas de laurel - 1 zanahoria - 1 ramitas de tomillo - 1 ramita de romero - 400ml de aceite de oliva - 200ml de vinagre - 200ml de agua - 1 cucharadita de pimentón - sal al gusto Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada. También me puedes seguir en mis redes sociales: https://www.facebook.com/juliaysusrecetas/ https://twitter.com/juliaysusreceta https://www.instagram.com/juliaysusrecetas/ Vídeo creado con Movavi Video Editor https://www.movavi.com/videoeditor/?c=ve14

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