राजस्थानी कैरी गुंदे की लजीज सब्जी बनाने की विधि | Kairi Gunda Ki Sabji Rajasthani Style

कैरी गुंदे की सब्जी राजस्थान में काफी लोकप्रिय है | जब गर्मियां शुरू होती है तो इसकी डिमांड काफी बढ़ जाती है | कैरी यानी कच्चे आम उनको कैरी बोलै जाता है | एक बार ये सब्जी खा लोगे तो स्वाद कभी भुला नहीं पाओगे | हमारे यहाँ ये हर घर में बनाई जाती है सब्जी | इसे शादी या कोई खास त्योहार पर भी खूब बनाई जाती है | इसे कई जगह लसोड़े की सब्जी के नाम से भी जाना जाता है | जब हमारे फ्रिज में सब्जिया ख़तम हो जाती है तो ये सब्जी बहुत काम आती है और इसे बना के लंबे समय तक फ्रिज में रख सकते है ये ख़राब नहीं होती | इसका अचार भी बना सकते है | तो सबसे पहले देख लेते है इसे बनाने की सामग्री - Kairi / Keri - कैरी 300 Gram (कच्चे आम ) Gunda - गुंदे 300 Gram Dana Methi / Dana Fenugreek - दाना मेथी 150 Gram Lal Mirch / Red Chilli Powder - लाल मिर्च पाउडर Haldi Powder / Turmeric Powder - हल्दी पाउडर Jeera / Cumin - जीरा Namak / Salt - नमक (स्वादानुसार) Sakar / Sugar - चीनी (स्वादानुसार) Fennel - सौंफ Kalonji - कलौंजी Hing / Asafoetida - हींग In this video you will find - kairi gunde ki sabji kaise banate hai, how to make keri gunda curry, rajasthani kairi gunda ki sabji recipe, lasode ki sabji kaise banate hai, kacche aam aur gunde ki sabji, khatti methi sabji recipe, rajasthani gunda recipe Subscribe My Channel - /geetascooking My Social Media Links - Please Follow :) Instagram - https://www.instagram.com/geetas_cooking Facebook - https://www.facebook.com/GeetaCooking Music - Blue Skies by Silent Partner from YouTube Audio Library (Audio Library — Music for content creators)

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