غوزي لحم العيد البحريني من اشهى الوصفات الشعبية البحرينية للعيد | Zainalkitchen USA-ES

لوصفات أكثر وألذ تابعو انستغرامي 😍😍🤤🤤 zainalkitchen https://www.instagram.com/zainalkitchen/ https://www.instagram.com/zainalkitchen/ المقادير :- . . • لحم خروف ( ٢ كيلو ) • ليمون أسود او مجفف ( ٣ ) • ورق الغار ( ٤ ) • قرنفل حب صحيح ( ٥ ) • هيل حب صحيح ( ٦ ) • قرفة ( ٢ ) • بصل مقطع أرباع ( ٢ بصل ) • ثوم فص ( ٥ ) • رز بسمتي حبة متينة ( ٤ كوب ) بهار الغوزي :- . . • كمون بودرة ( ١ م ك ) • كزبرة بودره ( ١ م ك ) • ثوم بودرة ( ١ م ص ) • كركم بودرة ( ١ م ك ) • هيل بودرة ( ١/٢ م ص ) • فلفل أسود بودرة ( ١/٢ م ص ) . من الممكن زيادة او نقص كمية البهار على حسب رغبتكم. . . المقادير للحشو :- . . • بصل مفروم ( ٢ كوب ) • نخي حب مجروش مسلوق ( ١/٢ كوب ) • زبيب منقوع في ماء ( ١/٢ كوب ) • هيل مطحون ( ١/٢ م ص ) • ليمون أسود بودرة ( ١/٢ م ص ) • زبدة ( ٢ م ك ) • منقوع ماء زعفران ( ٢ م ك ) • ملح و فلفل أسود ( حسب الرغبة ) للدعاية و الإعلان: Zainalkitchen5@gmail.com 00973-39788168

Category