TROFIE AL PESTO CON PISTACCHI E PANCETTA CROCCANTE

Ciao a tutti, ho inserito nei sottotitoli i vari passaggi per la realizzazione del piatto. Ovviamente sappiamo tutti che il pesto non ha i pistacchi e neanche la pancetta, ma la cucina è una tavola bianca e ognuno a suo modo può dipingerla come preferisce. Per la ricetta del pesto alla genovese digitare su google “ pesto alla genovese” 😂✌🏻 Ciaooo LA PADELLA CHE USO NEI VIDEO: https://amzn.to/37FWUrK IL FRULLATORE CHE USO NEI VIDEO: https://amzn.to/326KesX Ecco gli ingredienti utilizzati per la realizzazione del piatto: ( aprendo i sottotitoli uscirà il procedimento) 30 g di foglie di basilico 40 g di parmigiano reggiano 20 g di pecorino sardo 30 g di pistacchi sgusciati 40 ml di olio di oliva 1 spicchio piccolo di aglio 150 g di pancetta tesa dolce 400 g di trofie fresche

Category