مقادير البسبوسة لصنية مقاس 25:
كوبين و ربع (٣٧٥ جرام) سميد متوسط
نصف كوب (١١٥ جرام) سمن
نصف كوب (١١٥ مل) حليب
كوب إلا ربع (١٥٠ جرام) سكر
ملعتين كبار (٤٠ جرام ) عسل نحل
معلقتين كبار جوز هند (اختياري)
مقادير الشربات:
كوب سكر
كوب ونصف ماء
نصف ملعقة كبيرة زبدة
و أي نكهة تفضلوها ليمون/ ڤانيلا
ملحوظة: لما نسقي البسبوسة الشربات يكون دافئ والبسبوسة ساخنة جداً