طريقة عمل كبة مقلية اقتصاديه من غير ماكنه How To Make kibbeh So Delicious
ملاحظة مهمة : في المطاعم والفنادق تختلف عن طريقة البيت في وضع البرغل واللحم المفروم في ماكنة فرم اللحمة وتوضع جميع المكونات كبة مقلية في الماكنة وتخلط 3 مرات مع تريح العجين 10 دقائق
وبعدها عملية التشكيل
ويمكن اضافة على اللحم صنوبر مقلي
مكونات كبة مقلية المحشوة بالحم المشهي
لعمل البرغل
3 كاس برغل
4 ونصف الكاس ماء مغلي
200 غرام لحم عجل مفروم
حتى يصبع عجين
لعمل اللحم العجل المفروم المخلوط 100 غرام من دهن الخاروف
400 غرام لحم عجل
بصل مفروم ناعم
فلفل حار مفروم ناعم
ويمكن اضافة ثوم مفروم
نعنع ناشف
لوز مشرح
ملح
فلفل اسود
هيل مطحون
كمون
شطة مجروش
رشة قرفة
شكر وتقدير
افكار وتصوير زوجتي
هبة عيسى عايش الدويك
مدير الصفحات واليوتيوب المصمم
رامي محمود عرعر
مونتاج
انس محمود غنيمات
وشكر خاص للطاقم اللميز خلف الكواليس
باسمي وباسم الطاقم المييز
نشكركم على جهودكم ودعمكم لقناة الشيف انس غنيمات
وصفحة المطبخ الايطالي على الفيس بوك وجزاكم الله كل خير ان شاء الله
لا تنسو الاشتراك في القناه حبايب قلبي
انتظر منكم اجمل التعليقات للوجبات اللي بتجبوها نعملها فيديو لحضرتكم
طريقة عمل كبة البرغل باللحم الشهية How To Make Fried Kubba
تذوق أشهى الاطباق وتعلم فن الطبخ من الشيف انس
تعلموا تقديم الاطباق بطريقة عصرية وجميلة
طريقة تزيين الاطباق
فيديو اكلات غربية خطوة بخطوة
اشهر الاطباق الغربية بطريقة سهلة وبسيطة
delicious dishes
تابعونا على
Facebook https://www.facebook.com/ الشخصي
Facebook: https://www.facebook.com/chefAnasghnemat/
Instagram: https://www.instagram.com/chef.anas.ghnemat/