طريقة عمل كيك التريليشة بصوص الفراولة وصفة مضمونة و ناجحة في كل مرة ممكن تجربوها USA-ES

اليوم عنا طريقة عمل كيك من اكثر انواع الكيك المشهور في تركيا و المحبوب من طرف الكل كيك التريليشة او كيكة الحليب و هل مرة حبينا نعملها بصوص جديد و اللي هو صوص الفراولة لحتى تناسب كل الأذواق و حضرنا الصوص من غير استخدام الجيلي او ملونات و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 1 كوب من الحليب البارد 1 باكيت من الكريم شانتيه مكونات الكيك: 5 حبات من البيض 1 كوب إلا عقلة أصبع من السكر 1,5 كوب من الطحين 1 باكيت من البيكينج باودر 1 باكيت من الفانيليا مكونات صوص الفراولة: 2 كوب من الفراولة 4 ملاعق كبيرة من السكر 1 كوب من الماء البارد 1,5 ملعقة كبيرة من النشا لتشريب الكيك: 4 أكواب من الحليب 3 ملاعق كبيرة من السكر 200 مل من الكريمة السائلة طريقة التحضير : 1- بالبداية لتجهيز الكيك هنضيف في طبق مناسب البيض و السكر و نخفقهم مع بعض منيح تقريبا لمدة 5 بالخفاق الكهربائي لحتى يتغير معنا لون البيض 2- بعدين هنضيف الطحين، البيكينج باودر و الفانيليا و نحرك المكونات مع بعض منيح للمرة الأخيرة وهيك بيكون جهز معنا خليط الكيك 3- اما هلق هناخد البايركس اللي هنستخدمه و هنضيف فيه قطعة من ورق الزيدة و مقاس القالب اللي استخدمنا 28x28 سم 4- بعدين هنضيف خليط الكيك و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و ندخل الكيك على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 10 دقائق بعدين هنغير درجة الحرارة ل150 و نترك الكيك لمدة 30 دقيقة 5- و بهالوقت هننتقل لتجهيز صوص الفراولة و هنضيف في طنجرة مناسبة حبات الفراولة، السكر، و هنضيف النشا على كوب الماء و نحركهم مع بعض لحتى يذوب معنا النشا بعدين هنضيف على حبات الفراولة 6- بعدين هنضل نحرك الصوص على نار متوسطة لحتى يبدا يغلي معنا و لما يبدا يغلي معنا هناخد المضرب الكهربائي و نهرس حبات الفراولة لحتى نحصل على قوام ناعم للصوص 7- و بعد ما يجهز معنا القوام هنترك الصوص على النار لمدة كم دقيقة تانية بعدين هنشيله و نحطة في طبق مناسب و نتركه على جنب لحتى يبرد و هيك بيكون جهز معنا صوص الفراولة 8- اما هلق هننتقل لتجهيز الحليب اللي هنشرب في الكيك و هناخد الحليب و نضيف عليه السكر و الكريمة السائلة و نحرك كل المكونات مع بعض منيح لحتى يذوب معنا السكر 9- بعدين هنطالع الكيك من الفرن و نشيل من عليه قطعة ورق الزبدة و نرجع نحط الكيك في البايركس و ناخد عود من عيدان الخشب و نعمل فتحات بالكيك لحتى يتشرب الحليب بطريقة أسهل 10- اما هلق هنضيف خليط الحليب اللي جهزناه على الكيك الساخن و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و هنترك الكيك على طرف لحتى يتشرب كل خليط الحليب بشكل منيح 11- و اخيرا هننتقل لتجهيز الكريمة اللي هنضيفها على الكيك و هنضيف في طبق مناسب الحليب البارد و باكيت من الكريم شانتيه و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق الكهربائي لحتى نحصل على القوام المناسب للكريمة 12- اما هلق هناخد الكيك و هنتأكد اذا بارد منيح بعدين هنضيف عليه الكريمة اللي جهزناها و هنوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي 13- و اخيرا هنضيف صوص الفراولة البارد اللي جهزناه و نوزعه بنفس الطريقة على كل الأطراف بشكل متساوي و هيك بيكون جهز معنا الكيك 14- اما هلق هنحط كيك التريليشة في الثلاجة لحتى يرتاح على الأقل لمدة 3 - 4 ساعات و اذا معكم وقت فيكم تتركوا الكيك في الثلاجة لمدة ليلة كاملة 15- و لما تخلص معنا المدة و نطالع الكيكة من الثلاجة هنقطعها لقطع متساوية و نزينها بجوز الهند و حبات الفراولة و طبعا فيكم تقدموها بالشكل و الطريقة اللي بتحبوها وصحة وعافية كيك التريليتشا التركية بصوص الشيكولاتة /watch/cn3jahbwzopwj طريقة عمل كيك التريليشة التركية /watch/QqeEe36OZOwOE طريقة عمل حلوى ال3 ملاعق /watch/4FPls9mgW4Wgl طريقة عمل كيك العروسة الطري /watch/MM8U6NhnGSfnU حلوى كيك التريليشة التركية /watch/0IvQRlfQ2-oQQ يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category